Warme Brätzeli

Momentan komme ich gar nicht mehr da zu, an der Nähma was zu machen, denn die freien Stunden sind rar geworden. Junior schläft kaum noch am Nachmittag und Abends ist dann auch nicht mehr viel Zeit dazu.

Auch bin ich dabei, die Wohnung zu putzen und aufzuräumen, Weihnachten steht vor der Türe und ich werde immer runder....Drum sind so kleine kulinarische Erlebnisse für uns hier sehr abwechslungsreich und schnell gemacht.

Gestern war mir plötzlich nach "Brätzeli" backen. Das sind sehr dünne kleine Waffeln. Mein Waffeleisen dann hervor geholt und ein Rezept aus dem Büchlein herausgesucht. Gut war Göga gerade in der Stadt unterwegs, so konnte er mir noch das eine oder andere mitbringen;)Nach der Teigvorbereitung, ging's dann los und mit Hilfe von Göga und Junior, buck ich dann etwa eine Stunde friedlich in der Küche kleine Waffeln. Die Hilfe meiner Männer bestand darin, mir immer wieder mal eines zu klauen und zu futtern;))

Nach dem Auskühlen habe ich dann kleine Geschenksäcklein gemacht, die nun warten verschenkt zu werden. Nach dem Backen hatten alle genug von den Brätzeli, drum war das kein Problem;))

Sie müssen bald verteilt werden, denn frisch sind sie halt doch am Besten.

Wünsche nun allen einen schönen 3. Advent

und macht auch mal ganz spontan etwas Schönes!!

Ganz liebi Grüessli, Rita