Sonntag, 28. August 2016

Sonntagsfreude



Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken... die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine 
Sonntagsfreude sind :)

Idee von Maria von Kreativberg



Heute nehme ich Euch mit auf die Alp;)
Auf 1935 m.ü.M. im Melchtal (Melchseefrutt) auf die Oberwend.
Unsere Schafalp.


Die Schafe werden mindestens 1x wöchentlich besucht, kontrolliert, gezählt ect.
und da so schönes Wetter war, sind wir mit Kind und Kegel hoch gewandert.


Die Alphütte ist nicht besonders gross, aber sehr gemütlich. Auf der einen Seite die "Küche", auf der anderen Seite die gute Stube;)


Das Leben wird einfacher und geselliger! Jeder hat sein Essen mit jedem geteilt.


Mein Ziel war der Sonnenuntergang, den ich immer besonders liebe in den Bergen.


Von den vielen Sternen kann ich Euch nur berichten, da konnte ich keine Fotos machen. 
So viele habe ich seit Jahren nicht mehr gesehen, traumhaft schön!
Und: alles war still, nur gerade die Schafglocken waren zu hören!


Am nächsten Morgen dann der Zusammentrieb der Schafe, Kontrolle jedes Einzelnen und dann wieder auf die Weide gelassen.


Auf der Sonnenterrasse war es einfach toll und der Blick in's Tal und auf die Melchseefrutt einfach wunderbar!

Der Ausflug war zwar kurz, wie die Nacht und der Schlaf im Massenlager, aber uns allen und besonders den Buben hat es sehr gefallen.

Wir kommen bald wieder;)

Meine Sonntagsfreude: auch kleine Ausbrüche aus dem Alltag lassen die Batterien wieder auftanken!

Herzlich, Rita



Und hier alle anderen schönen Sonntagsfreuden!
Wie schön, seid Ihr alle da!

   
   


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Freitag, 26. August 2016

Mal anders



Das wunderschöne Sommerwetter braucht auch entsprechende Sommerköstlichkeiten. Wassermelone ist da immer ein grosser Renner bei uns. Doch das Essen ist für meine Jungs und zuweilen auch für uns Erwachsene nicht immer so einfach....
Bis ich diese Möglichkeit sah und ausprobieren musste.....

 Ein kleine und vor allem kinderfreundliche Version des Melonenessens. Die Melone einfach wie oben beschrieben schneiden. Und schon gibt es einfache und mundgerechte Stücke;)
Wir alle waren begeistert und ich werde sie wohl in Zukunft nur noch so schneiden!

Allen einen schönen Tag!

Herzlich, Rita

Mittwoch, 24. August 2016

Lauchpastete


Zutaten

500g Blätterteig

etwas Butter
1 Zwiebel
100g Schinkenwürfeli
200g Lauch
1 TL Mehl
 1/2 dl Weisswein
Salz, Pfeffer
100g Sbrinz oder Parmesan
1 Ei

Zubereitung:

Zwiebel und Lauch klein schneiden und in der Pfanne mit etwas Butter andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und mit Weisswein ablöschen. 
Die Masse auskühlen lassen.
Sbrinz oder Parmesan dazu und gut mischen.

Blätterteig auswallen und Masse in der Mitte verteilen. Teigränder etwas mit Wasser befeuchten und zu einer Pastete zusammen falten.

Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen in der Mitte bei 200 °C ca. 30 min backen. 
Kann heiss, warm oder kalt gegessen werden;)

En Guete;)

Herzlich, Rita

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Sonntag, 21. August 2016

Sonntagsfreude



Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken... die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine 
Sonntagsfreude sind :)

Idee von Maria von Kreativberg


Ja ich bin weiter tran, nun sind es 35! Noch 13 Stück bis zum Ziel;)


Dann kam unser Stroh, 9,5 Tonnen. Da wir selbst keinen Ackerbau betreiben, müssen wir das Stroh zukaufen. Hier hatten wir Glück, denn gleich nach dem Abladen kam ein Sturm. Gerade noch rechtzeitig in's Trockene gebracht.


Das Auto benötigte wiedermal einer Generalreinigung und meine Kids lieben die Waschstrasse! Ich finde es immer etwas unheimlich, aber meine Jungs fanden es sehr lustig.


unsere "Jungs", frisch und immer für ein Spässchen aufgelegt;)


Ich werde das 3. Jahr meiner Bäuerinnenausbilung nun beginnen und der erste Kurstag steht fest.
Es wird nun konkreter Richtung Fachausweis!
Und ich habe mich für ein Diplomthema entschieden: Kräuter sollen es werden, wie umfangreich und  in welchem Rahmen dann die Arbeit sein wird, kommt noch erst.
Aber ich lese mich mal ein und das ist nicht wenig;)


Meine Sonntagsfreude, auf dem Hof geht es rund, die Schulferien sind nun zu Ende und ein neuer Lebens-Abschnitt beginnt!

Herzlich, Rita


Und hier alle anderen schönen Sonntagsfreuden!
Wie schön, dass Ihr da seid!


   

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Sonntag, 14. August 2016

Sonntagsfreude




Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken... die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine 
Sonntagsfreude sind :)

Idee von Maria von Kreativberg


Diese Woche genoss ich das schöne Wetter in vollen Zügen!
Zuerst mit meinem Mann an unserem See in einem feinen Restaurant in Ruhe Mittag gegessen. Unsere Kinder waren mit der Oma unterwegs und so nutzten wir die Zeit zu zweit;)


Dann habe ich ein eher altes UFO wieder zur Hand genommen und bin nun täglich dran. 
Neuer Stand: 29 von 48 Grannys geschafft.


Und im Garten unter anderem Ringelblumen geerntet und zum trocknen bereit gemacht, ich hoffe, dass ich noch viel  ernten und trocknen kann.


Meine Sonntagsfreude: Die schönen Tage geniessen wie sie kommen und etwas "Sonne" für die trüberen Tage auf Vorrat bereit machen.


Herzlich Rita


Und hier alle anderen schönen Sonntagsfreuden!
Lasst die Sonne rein!



   

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Dienstag, 9. August 2016

Kleiner Helfer


Jedes Mal beim Nähen merkte ich, dass mir da was fehlt....der Kleine Helfer....


Material:

Stoffkreis (CD-Grösse), ca 10cm schmales Gummiband, Schere, Nadel, Faden, Heissleimpistole, Stopfwatte


Stoffkreis rundherum mit dem Faden einfassen, etwas zusammenziehen und mit Stopfwatte füllen. Dann ganz fest zusammenziehen und verknoten.




Zwei Löcher mit der Schere in den Deckel reingestochen (ging etwas streng) und Gummi durchgezogen.
Einen Mittelfingerbreit abgemessen.


Und innen gut verknotet.


Die Heissleimpistole musste zum Schluss her, um die Zwei zu verbinden.


Jetzt ist es ja klar, was es wird, gell!


Mein Fingernadelkissen.

Praktisch am Finger zu tragen, etwas grösser wollte ich ihn, und er ist nicht zu schwer.
Es gibt die Idee bereits, aber mit den normalen Flaschendeckel gemacht,  das war mir zu klein.

Diesen grösseren  hier (Durchmesser gut 3,5cm) habe ich in Winterthur im "Boutique Trückli" beim Kirchplatz gefunden. Einzeln zu haben in diversen Farben;) Aber auch sonst ist dieser Laden einfach ein Besuch wert!!

Nun geht's in die nächste Runde, ich will mir wieder mal was zum Anziehen nähen;)

Herzlich, Rita






Sonntag, 7. August 2016

Sonntagsfreude



Am Sonntag einen Blick auf die vergangene Woche richten: Bild(er), Worte, Gedanken... die ein Lächeln ins Gesicht zaubern, einfach gut tun oder ohne große Erklärung schlicht und einfach eine 
Sonntagsfreude sind :)

Idee von Maria von Kreativberg



Gestern ganz spontan in meinen besonderen Stoffladen. Einfach durch die Reihen wandern, die schönen Farben und Stoffe ansehen und die Ideen sprudeln lassen;) 
Ideen wären ja massenweise da, aber eben: Die Zeit.....


Etwas habe ich mir dann aber doch gegönnt, das werdet Ihr dann noch in nächster Zeit sehen;)


Zum Schluss im Selbstbedienungskaffe etwas zu Trinken geholt, die Kinder durch die Fenster im Hof  um dem Brunnen spielend beobachtet und einfach die Zeit etwas verstreichen lassen.


Meine Sonntagsfreude, den Moment geniessen!

Herzlich, Rita


Und hier alle anderen schönen Sonntagsfreuden!
Wie schön, seid Ihr alle da!!


   
   


Eine Bitte:

Die Sonntagsfreude, wie oben beschrieben, zeigt am SONNTAG jeweils einen Blick in die vergangene Woche zurück.
Darum bitte ich alle, die mitmachen möchten, einen aktuellen Sonntagspost zu schreiben.
Das Linktool ist jeweils bis kommenden Samstag freigeschaltet.

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